Il top di Atlanta

May 20, 2023

Rilassati e rilassati in questi nuovi fantastici posti

Fotografia di Martha Williams

Sono tornati gli anni ’70, e non solo l’inflazione dilagante. (Ehi!) Inoltre, cosa fondamentale: le vibrazioni. E l'alcol. Nel 2021, Colony Square ha accolto il fantastico cocktail lounge dell'era discoteca JoJo's Beloved, e quest'anno è stato raggiunto a Midtown dalla Waiting Room. Quest'ultimo è dei ragazzi dietro il ristorante Bon Ton; infatti, è sopra Bon Ton, una ridotta al secondo piano nell'accattivante edificio rosa su Myrtle Street. Decorata con tessuti di tessuto rosso e rosa e dotata di DJ e musica dal vivo, persino di un pianoforte, la sala d'attesa è stata progettata per offrire un'atmosfera calda e adulta.

La prenotazione è altamente consigliata e coloro che entrano potranno gustare piccoli bocconi (comprese le ostriche) e cocktail sofisticati, come I Found a Reason, con mezcal, pesca, cardamomo e albume. Bon Ton aveva già uno dei migliori bar della città; questa è la ciliegina multicolore sulla torta.

Ed è solo uno dei pochi ottimi cocktail spot aperti di recente ad Atlanta. Guarda anche:

Bar estivo Ispirato dalle stagioni e altrettanto effimero. Non molto tempo fa questo posto si chiamava Spring Bar e in un batter d'occhio diventerà Autumn Bar: hai capito. È collegato al tranquillo ristorante di quartiere Nick's Westside, con cocktail e spuntini che cambiano stagionalmente (questa primavera, ad esempio: un cocktail arancione brillante chiamato What's Up Doc, costruito attorno a segale infusa con carote), e una sala da pranzo soleggiata e un patio. Lato ovest

Whoopsie's Questo piccolo angolo decorato in modo eclettico serve un menu ristretto di cocktail che il barista Tim Faulkner ha descritto come "di classe" se non necessariamente "classici": amaretto sours, un daiquiri du jour. Dallo chef Hudson Rouse, il menu che cambia ogni giorno è molto superiore a quello che troverai in altri cocktail bar, con piatti vivaci, stagionali e/o procurati localmente come pesce intero arrosto o in camicia, insalate superfresche e uno spuntino in stile caffetteria. vassoio con uova alla diavola, terrine, chowchow e simili. Reynoldstown

Stazione dei Ranger Un "bar nascosto nell'attico" in cima al famoso BeltLine Hang di Michael Lennox, Ladybird Grove & Mess Hall, il Ranger Station è uno spazio intimo rivestito in legno che serve bevande e cocktail diversi da quelli presenti nel menu del ristorante più grande. I punti salienti includono salsa di pesce affumicato, un vassoio di snack con formaggio pimento e salsiccia affumicata e quaglia fritta con pollo, oltre a cocktail ispirati alla vita all'aria aperta, come El Capitan (gin con salvia e cardamomo, ananas, limone, chiodi di garofano) e High Plains Drifter (tequila, pompelmo, cannella, lime, vaniglia). Vecchio Quarto Rione

Roba da zombie Un'altra aggiunta all'ultimo piano che serve cocktail di prima qualità (si trova sopra l'ex Georgia Beer Garden ed è di proprietà delle stesse persone), questa lounge ispirata al Giorno dei Morti prende spunto dalle culture sudamericana, afro-caraibica e delle Indie occidentali . Sotto i lampadari a forma di teschio, in mezzo a luci spettrali, la barista veterana di Atlanta Kysha Cyrus mescola drink unici come il Monkey See (rum alla banana, amaro, buccia d'arancia bruciata) e classici come mai tais e Harvey Wallbangers. Vecchio Quarto Rione

Forum Cocktail Co. Il volto più fresco di questa lista, questo locale è stato aperto all'inizio di giugno all'interno del centro commerciale Works. Piccoli piatti e salumi dello chef esecutivo Veronica Cass completano cocktail fantasiosi come il Desert Spoon, con sotol (uno spirito messicano distillato da un succulento arbusto a volte chiamato cucchiaio del deserto), Cynar, sciroppo di ibisco-habanero, lime e sale. All'interno è nascosto uno “speakeasy” solo su prenotazione. Colline del sottobosco

Questo articolo appare nel nostro numero di agosto 2023.